Ускрс и Ускрс

Ускршња ускршња јаја


Обичај који многе породице дају да дају чоколадна јаја на Ускрсну недељу није само потрошачка традиција како неки мисле.

Мада Ускршња јаја То је традиција већ вековима, сваке године су им укуси и декорација оригиналнији.

Гуиаинфантил.цом доноси нам основни и домаћи рецепт како направити ускршња јаја са дјецом. Лаган и врло једноставан рецепт за направити са дјецом. Надамо се да ће вам се свидети.

Ово је оно што вам треба да направите традиционална ускршња јаја. Ваша деца их сигурно воле.

  • 1/2 кг добре квалитете прекривања чоколадом
  • Прикладни калупи за његову израду (бољи силиконски)
  • 1 фини четкица четкица ширине 3 цм за велика јаја
  • 1 четкица од 2 цм за најмања јаја
  • Омотавање чоколадних јаја

- Калупи. Калупи треба опрати топлом сапуном и добро их осушити. Сваки пут када се калупи користе, оставите их да се добро очисте. Једном када будете спремни, можете да наставите растопити и темперирати чоколадни премаз.

- Растопљена чоколада. Половицу чоколадног премаза исеците на средње комаде. Користите посуду која се може користити у воденој купељи или микроталасној пећници. Ова посуда се поставља у водену купељ, преко друге која садржи кипућу воду. Држите топлоту врло ниском да се чоколада не згусне. Оставимо на ватри отприлике 3 или 4 минуте, мешајући без заустављања.

Чоколада треба да достигне температуру од 40 до 45 степени. Да бисте га тестирали, користите лопатицу. Мало чоколаде се уклања и тестира се мало притискајући је доњом усном. Ако се чоколада стврдне, значи да је већ готова. Уклони се са ватре и дода се остатак чоколаде, непрестано мешајући док се све не растопи, формирајући крему.

- Оперите калуп. Скинути калуп са ивица. Умочите четкицу у чоколаду и кист обришите од средине према споља да се лепо пријања на зидове. Затим се калуп постави, лицем према горе, у фрижидер на отприлике 10 минута. Извадите из фрижидера и помоћу киста ојачајте ивице чоколаде. Сада поставите калуп наопако, на пладањ прекривен пергаментним папиром, и вратите га у фрижидер око 25 минута док се не очврсне. Поновите поступак 3 пута док се чоколада не очврсне.

- Рашчлањивање. Прво се пераје калупа добро очисте ножем, а затим се притисне врховима прстију на најшире ивице. Већ обликована чоколада лако излази. Ако не, вратите је у фрижидер још неколико минута. Једном када се две половине припреме, придружите им се са мало чоколаде. Ако је јаје велико, пре спајања два дела, на пример, може се напунити слатким. Једном када је јаје припремљено, декорација почиње.

- украс за ускршња јаја. Предлаже се једноставан украс, који ће одговарати сваком од њих. Јаја се могу украшавати краљевском глазуром, у различитим бојама и правити цртеже који одговарају свакој особи. Такође се могу умотати у провидан папир.

Можете прочитати још сличних чланака Ускршња ускршња јаја, у категорији Ускрс и Ускрс на лицу места.


Видео: Farbanje jaja na 8 načina. Vlogskrs (Јули 2021).