Вредности

Мафини са срцем за Валентиново, корак по корак рецепт


Арома свеже печеног хлеба је непогрешива, а када покушате да направите домаћи хлеб, онај из супермаркета се неће вратити на сто. Такође се може обликовати на било који начин, попут овог Валентиновог рецепта за колаче са срцем.

Добра прилика да покажемо своју љубав једноставним рецептом који може бити врло забаван за децу која ће развеселити машту различитим дизајном. Овим кораком по корак добићете врло оригиналан хлеб.

  • 500 гр. снаге брашна
  • 250 мл. воде
  • 45 гр. свежи квасац
  • 2 јаја
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица соли

Савети: Можете додати мак, лан или шта год желите да бисте хлебу дали другачији укус.

1. Растворите свежи квасац у води. Додајте остатак течних састојака: једно од јаја (друго ће се користити за бојење кифлица) и уље, па мешајте.

2. Ставите брашно у велику посуду, направите рупу у центру и сипајте мокре састојке у њу. Добро мешајте шпатулом или дрвеном кашиком.

3. Када се тесто формира, уклоните га и месите рукама док не постане еластично и не скида се с руку, десетак минута. На пола гнетења додајте со. Поново ставите у посуду, покријте је чистом памучном крпом и пустите да одмара док не удвостручи запремину, најмање један сат.

4. Извадите тесто из посуде, поново месите неколико минута да бисте га испразнили. Тесто разваљати у цилиндар на површини подмазаној уљем. Поделите на неколико куглица исте величине, дуге око 4 цм.

5. Заролајте сваку куглу уназад да бисте формирали мали цилиндар. Направите рез на пола без преласка у крајност. Преклопите сваку траку према центру и затегните мало тако да се сједине.

6. Ставите на послужавник прекривен пергамент папиром. Поново поклопите и пустите да нарасте још сат времена. Загрејте рерну на 200ºЦ, површину кифлица обојите размућеним јајетом. Пеците око 30 минута на 200 ° Ц, док лагано тапкање по површини не звучи шупље.

Ево још Валентинових рецепата.

Можете прочитати још чланака сличних Мафини са срцем за Валентиново, корак по корак рецепт, у категорији Хлеб и пице на локацији.


Видео: Qu0026A. Salon na Terazijama, mladji youtuberi, palete senki. instagram Qu0026A @sofijagrijak (Јун 2021).